在酒店，中央空調系統可以說是必須安裝的，滿足不間的溫度控制的同時還可以達到很好的節能效果。因此，為了保證酒店中央空調系統的正常使用效果，有必要及時清洗和維護酒店中央空調系統。
通過物理或機械方法停止清洗循環水系統或其設備的清洗方法。常用的物理清洗方法有主機，即沖桿、橡膠塞、尼龍刷或圓鋼等工具通過緊縮空氣或人工通過換熱器管道，以去除管道中的堆積物或梗塞。打開主機端蓋，用逐根加速銅管，清洗管壁上的生物粘泥和銹渣，加速后用高壓水沖洗干凈。接著水室側面、端蓋內壁的所有銹渣、垢塊，并刷兩遍防銹漆，起到除銹、防銹、除垢、防垢的作用。
主機部分由壓縮機、蒸發器、冷凝器及冷媒(制冷劑)等組成，其工作循環過程如下:
首先低壓氣態冷媒被壓縮機加壓進入冷凝器并逐漸冷凝成高壓液體。在冷凝過程中冷媒會釋放出大量熱能，這部分熱能被冷凝器中的冷卻水吸收并送到室外的冷卻塔上，終釋放到大氣中去。隨后冷凝器中的高壓液態冷媒在流經蒸發器前的節流裝置時，因為壓力的突變而氣化，形成氣液混合物進入蒸發器。冷媒在蒸發器中不斷氣化，同時會吸收冷凍水中的熱量使冷凍水達到較低溫度。，蒸發器中氣化后的冷媒又變成了低壓氣體，重新進入了壓縮機，如此循環往復。
隨著產品多樣化發展，適合小戶型的產品不斷出現。此外中央空調的一個優勢就是節省空間，采用了隱藏式的安裝方式，主機通過吊頂式，甚至放在衛生間吊頂上安裝或裝入壁櫥內，完全適用于小戶型空間，使其不顯擁擠。房子的層高一般在2.6-2.9米不等，比較適合裝中央空調。但如果公寓層高不夠，有些區域面積又小，也可以考慮把室內機安裝在對層高要求不高的相鄰空間的吊頂內，比如：走道、更衣室、廚衛等地方。
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